ทาบาสโกซอสพริกต้นตำรับแบบดั้งเดิมที่สร้างขึ้นโดย Edmund McIlhenny ในปี 1868 สืบทอดรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์มาจนถึงปัจจุบัน ด้วยส่วนผสมหลักจากธรรมชาติสามชนิดได้แก่ พริกแดงทาบาสโกหมักในถังไม้โอ๊ค เกลือคุณภาพดี และน้ำส้มสายชู ผลที่ได้คือซอสพริกรสชาติเข้มข้น ที่ช่วยเพิ่มรสอร่อย จัดจ้านให้กับทุกเมนูที่โด่งดังไปทั่วโลก